Но, выплюнув его на ладонь, завсегдатай ресторана обнаружил, что это не зуб, а идеально круглой формы жемчужина диаметром 8,33 мм. Находка пока еще не оценена, но, по мнению экспертов, такая жемчужина может стоить до 100 000 долларов. Вероятность обнаружения натурального жемчуга в раковине моллюска ими оценивается как один шанс из 10 000.
Спресслер говорит, что всегда заказывает на обед дюжину сырых моллюсков, а данное посещение было особым: он с женой Марией отмечал 34-ю годовщину своего первого визита в ресторан в 1987 году. Мария сказала, что намеревается использовать жемчужину в каком-либо ювелирном украшении, но «сначала мы должны оценить ее реальную стоимость», добавил ее муж.
Необычное происшествие с клиентами ресторана повлияло на его давнего работника Сэйру Стадникар, которая сказала, что теперь будет чаще есть морепродукты. "Раньше я никогда не ела сырых моллюсков или устриц, - сказала официантка, - но этот случай вдохновил меня - может, мне тоже повезет".