Южнокалифорнийская компания Grimmway Farms, которая производит более 65 наименований продуктов из моркови, объявила о добровольном отзыве этих товаров из продажи после того, как во время внутреннего теста на безопасность было обнаружено заражение моркови сальмонеллой. Изъятые товары продавались под наименованиями Organic Cut and Peeled Baby Carrots и Organic Premium Petite Carrots (оба под брендом Bunny Luv), Organic Petite Carrots (бренд Cal-Organic), Shredded Carrots (бренд Grimmway Farms), Organic Peeled Baby-Cut Carrots и Organic Baby (бренд O Organics).
Если вы приобрели указанные товары, их нужно выбросить или вернуть в магазин. Если у вас есть вопросы, свяжитесь со службой поддержки клиентов по телефону 1-800-301-3101 или обратитесь на сайте Grimmway.com. Также нужно провести дезинфекцию любых разделочных досок, поверхностей и емкостей, которые могли соприкасаться с продуктами, чтобы снизить риск перекрестного загрязнения.
У большинства из тех, кто заболевает сальмонеллой, симптомы начинают развиваться через 12-72 часа после заражения. Может подняться температура, вероятны спазмы желудка и диарея. При тяжелых заражениях могут быть сильные головные боли, вялость, сыпь, кровь в моче или стуле. Заболевание, которое называется сальмонеллезом, обычно длится от четырех до семи дней, и большинство выздоравливают без лечения. Но если тяжелобольным не оказать медицинскую помощь вовремя, они могут погибнуть. По оценкам CDC, около 450 человек в США ежегодно умирают от острого сальмонеллеза.