От пиццы и супов до деликатесов и гамбургеров американская пища часто «набита» солью. Поэтому агентство по контролю над пищевыми продуктами и лекарственными препаратами США (FDA) решило попытаться уменьшить ее потребление жителями страны. Как предупреждают врачи, избыток соли приводит к росту давления крови и является ведущим фактором риска заполучить болезнь сердечно-сосудистой системы, инфаркт или инсульт. С этой целью FDA разработало проект справочника для главных производителей пищевых продуктов и ресторанных сетей, направленного на сокращение соли в сотнях продуктов. В проекте производителям отводится на реализацию этой меры два года, рестораторам – 10 лет. Более 70 процентов соли попадают к потребителям с уже готовой едой. FDA хочет уменьшить ее количество в таких продуктах и дать потребителю выбор, добавлять ли потом соль самому или нет. Главная цель справочника – уменьшить потребление соли средним взрослым американцем с 3400 миллиграммов в день до 2300. Сейчас средний американец потребляет на 50 процентов больше соли, чем рекомендуют эксперты. Многие пищевые компании, включая такие гиганты, как Campbell Soup, General Mills и Kraft Heinz, в предвидении новых рекомендаций FDA уже уменьшили количество соли в выпускаемых ими продуктах.
Федеральное агентство ведет атаку на соль
Самое интересное
Что еще почитать
-
Журова ответила президенту МОК Баху: «Страна на три буквы»
-
«Жаждала убийств»: на Украине ликвидировали «театральную журналистку» и минометчицу с позывным Рута
-
Политолог Баширов раскрыл единственно возможный вариант переговоров по Украине, который устроит Москву
-
ВКС уничтожили засекреченный объект в Харькове: ВСУ прятались в психбольнице
-
Американская пресса раскрыла подробности ультиматума Зеленского спикеру Палаты представителей США
В регионах
-
Жителей Рязани напугал громкий хлопок над городом днём 15 апреля
-
Эксперты и юристы обосновали незаконность передачи Крыма в 1954 году
-
Российский корабль отразил атаку противокорабельной ракеты в Севастополе
Крым -
Эксперт заявил о репетиции ракетного удара по Крымскому мосту в Джанкое
Крым -
Обновление оборудования, ремонты и привлечение молодых специалистов: как решаются проблемы в здравоохранении на примере Первоуральской городской больницы
Екатеринбург -
Дело уральского фермера Айметова пошло на второй круг
Екатеринбург