После того, как крупнейший онлайновый ритейлер Amazon завершил сделку о приобретении сети супермаркетов Whole Foods за $13,7 млрд, американцы стали внимательно следить за ценами в этих магазинах здорового питания.
25 августа новая объединенная компания начала громко рекламировать снижение цен в торговых точках Whole Foods (эти магазины всегда были недоступными для людей с низкими доходами). 28 августа, когда вступили в действие новые цены, журналисты еженедельника Time проверили, насколько они ниже предыдущих. Вот некоторые примеры:
Яблоки Fiji (органические): 25 августа – $3,49 за фунт, 28 августа – $1,99. Снижение – 43%.
Яблоки Gala (органические): 25 августа – $2,99 за фунт, 28 августа – $1,99. Снижение – 33%.
Бананы (обычные): 25 августа – $0,79 за фунт, 28 августа – $0,49. Снижение – 38%.
Бананы (органические): 25 августа – $0,99 за фунт, 28 августа – $0,69. Снижение – 30%.
Авокадо (органические): 25 августа – $2,99 за штуку, 28 августа – $1,99. Снижение – 33%.
Свежий лосось: 25 августа – $14,99 за фунт, 28 августа – $9,99. Снижение – 33%.
Свежая тилапия: 25 августа – $11,99 за фунт, 28 августа – $7,99. Снижение – 33%.
Говяжий фарш: 25 августа – $6,99 за фунт, 28 августа – $4,99. Снижение – 29%.
Целая курица-гриль (органическая): 25 августа – $8,99, 28 августа – $7,99. Снижение – 11%.
Салат-латук (органический): 25 августа – $3,99 за 5 унций, 28 августа – $3,49. Снижение – 13%.
Яйца (органические): 25 августа – $4,29 за дюжину, 28 августа – $3,99. Снижение – 7%.
Однако не всех впечатляет «ценовой праздник» в Whole Foods. Аналитик фирмы Gordon Haskett Research Advisors Чарльз Гром изучил новые цены в близлежащем Whole Foods (в Принстоне, штат Нью-Джерси) и сравнил их со старыми. Как сообщает телекомпания CNBC, аналитик познакомился с ценами на 114 продуктов (а это гораздо больше, чем список из 15 продуктов, который приводит журнал Time). Чарльз Гром пишет, что 78% из этих 114 продуктов вообще не подверглись уценке, а среднее снижение цен в этой группе продуктов составило всего 1,2%. Самые большие дискаунты Гром увидел в категории «Молочные продукты»: там снижение цен в среднем составило 5,6%.
Иначе говоря, одно дело – сравнивать старые и новые цены на одиночные, притом максимально уцененные, продукты, и другое – смотреть на цены по широкому кругу.
Но так или иначе потребителю будет чем поживиться в магазинах Whole Foods – тем более, что менеджмент этой сети обещает постоянное снижение цен, а не просто краткосрочную распродажу в рекламных целях.
